Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=24585
Название: Хлебный салат с помидорами
Категория Салаты / Разные
Дата добавления рецепта: 28.12.15 15:52:04   рецепт прочитали: 345
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
   На праздник
Праздничная кухня
   Новый год - 31.12
   День Св. Валентина - 14.02
   23 февраля
   8 марта
Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
черствого хлеба - 1 батон
больших сочных помидора - 3 шт.
небольшая луковица - 1 шт.
зелени петрушки - 1 пучок
подсолнечного масла - 3/4 чашки
яблочного уксуса - 1/4 чашки
мелко нарезанного чеснока - 1 ч. л.
черного молотого перца - 1/4 ч. л.
соли - 1/2 ч. л.
Стадии приготовления:
Хлеб нарезать на кусочки. Помидоры нарезать на 16-20 долек каждый, лук мелко нашинковать. Крупно нарезать зелень петрушки. Все перемешать в большой посуде и заправить салатной заправкой из подсолнечного масла и уксуса.

Салат не мешают, а встряхивают, чтобы он пропитался заправкой. Перед подачей его нужно выдержать с полчаса при комнатной температуре.