| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=24591 |
| Название: | Салат из капусты и чернослива |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 28.12.15 23:26:26 рецепт прочитали: 347 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужин На праздникСпособы приготовления Нарезка ТёркаКатегории населения и другое Для вегетарианцев |
Ингредиенты:
капусты - 400 г
чернослива - 100 г
моркови - 50 г
лимонная кислота или сок лимона - по вкусу
сахар - по вкусу
чернослива - 100 г
моркови - 50 г
лимонная кислота или сок лимона - по вкусу
сахар - по вкусу
Стадии приготовления:
Нарезать соломкой свежую белокочанную капусту, посыпать ее сахарным песком, перетереть руками до появления сока. Сок отжать. Заранее замочить чернослив, а когда набухнет, вынуть косточки и порезать кусочками. Натереть на крупной терке свежую морковь. Все овощи соединить, перемешать и добавить сок лимона или разбавленную водой лимонную кислоту. Подать к столу, украсив черносливом и ломтиками моркови.