Ложка.su
Автор рецепта:
Аленkа       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=24593
Название: Тойуг соузы
Категория Горячие блюда / Блюда из птицы
Дата добавления рецепта: 29.12.15 00:00:46   рецепт прочитали: 373
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
Национальная кухня
   Азербайджанская кухня
Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Нарезка
   Тушеное
Ингредиенты:
курица - 1 шт.
картофель - 4-5 шт.
помидоры - 4 шт.
лук репчатый - 2 шт.
масло - для обжарки
куркума - 1 ч. л.
зелень - для украшения
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Курицу вымыть порезать на небольшие кусочки.
Лук нарезать мелко обжарить на масле до золотистого цвета.
Сверху положить кусочки курицы и потушить.
Помидоры очистить от кожуры и мелко нарезать.
Добавить к курице, перемешать, посолить, добавить куркуму, залить до половины кастрюли.
Накрыть крышкой и варить минут 20.
Затем добавить очищенную и нарезанную на 4 части картошку.
Варить до готовности картофеля.
Перед подачей украсить зеленью.