Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=24626
Название: Апельсиновый салат с орехом пекан
Категория Салаты / Из фруктов
Дата добавления рецепта: 01.01.16 18:03:32   рецепт прочитали: 397
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На завтрак
   На обед
   На полдник
   На ужин
   На праздник
Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
листья салата - по усмотрению
нарезанных колечками апельсина - 2 шт.
нарезанных жареных орехов пекан - 3/4 стакана
стакана рассыпчатого козьего сыра - 1/2 стакана
апельсинового сока - 1/4 стакана
винного уксуса - 1 ст. л.
измельчённый шаллот - 1 шт.
оливкового масла - 1/4 стакана
соли - 1/2 ч.л.
чёрного перца - 1/4 ч. л.
Стадии приготовления:
В большую миску поместите салат, апельсины, орехи пекан и козий сыр. В маленькой миске смешайте апельсиновый сок, уксус, шаллот, масло, соль и перец. Добавьте в большую миску, перемешайте.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Распределите по сервировочным тарелкам.