Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=24633
Название: Средиземноморский салат с рисом
Категория Салаты / Разные
Дата добавления рецепта: 04.01.16 21:50:06   рецепт прочитали: 371
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
   На праздник
Национальная кухня
   Средиземноморская кухня
Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
готового коричневого риса - 3 стакана
нарезанный болгарский перец - 1 шт.
зелёностручковой фасоли - 1 стакан
огурец очищенный и нарезанный ломтиками - 1 шт.
нарезанных помидора - 3 шт.
свежего базилика 1/2 стакана
горчицы - 1 ст. л.
рисового уксуса - 1/2 стакана
сок лимона - от 1 шт.
оливкового масла - 1 ст. л.
сушёной петрушки - 1/2 ч. л.
соль и перец - по вкусу
Стадии приготовления:
В среднего размера миске смешайте вместе рис, болгарский перец, фасоль, огурец, помидоры и базилик.

Смешайте горчицу, уксус, лимонный сок, оливковое масло и петрушку. Заправьте получившейся смесью салат, перемешайте.

Приправьте солью и перцем, помешайте.