Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=24649
Название: Салат «Техас»
Категория Салаты / Разные
Дата добавления рецепта: 07.01.16 14:15:52   рецепт прочитали: 304
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
   На праздник
Национальная кухня
   Американская кухня
Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
чёрной фасоли - 2 стакана
фасоли Пинто - 1 стакан
кукурузы - 1 стакан
зелёных чили - 1 стакан
болгарских перца - 2 шт.
красный перец - 1 шт.
красная луковица - 1 шт.
пучка кинзы - 1/2 пучка
авокадо - 1 шт.

для заправки:
сахара - 1/2 стакана
оливкового масла - 1/2 стакана
яблочного сидра - 1/2 стакана
чесночного порошка - 1/2 ч. л.
Стадии приготовления:
В большой миске смешайте фасоль, кукурузу, чили, авокадо. Добавьте нарезанные перец, лук, кинзу. Отложите в сторону. В маленькой кастрюле смешайте ингредиенты для заправки. На среднем огне доведите до кипения, варите 2 минуты. Дайте остыть до комнатной температуры, залейте заправкой салат.