| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=24948 |
| Название: | Тушеная капуста |
| Категория | Гарниры / Из овощей |
| Дата добавления рецепта: | 15.01.16 22:53:08 рецепт прочитали: 283 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления ЖареноеКатегории населения и другое Для вегетарианцев |
Ингредиенты:
капуста - 1 небольшой кочан
растительное масло - 1/2 стакана
душистый перец - 2-3 горошины
лавровый лист - 1 шт.
томатная паста, разбавленная водой - 1/2 стакана
соль, перец - по вкусу
растительное масло - 1/2 стакана
душистый перец - 2-3 горошины
лавровый лист - 1 шт.
томатная паста, разбавленная водой - 1/2 стакана
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Разогреть растительное масло, положить нашинкованную капусту и жарить до полуготовности. За 10 мин. до окончания добавить соль, томатную пасту, красный или черный молотый перец, душистый горошек и лавровый лист.
Сковороду закрыть крышкой. Перед подачей на стол посыпать зеленью.
Сковороду закрыть крышкой. Перед подачей на стол посыпать зеленью.