Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=24995
Название: Салат яблочный по-американски
Категория Салаты / Из фруктов
Дата добавления рецепта: 18.01.16 18:53:04   рецепт прочитали: 366
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Американская кухня
Способы приготовления
   Нарезка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
белокочанная капуста - 1 кочан
краснокочанная капуста - 1 кочан
сливки - 2 стакана
сладкие яблоки - 4 шт.
несколько вишен - по усмотрению
яблоко - 1 шт.
морковь - 1 шт.
Стадии приготовления:
В кочане капусты сделайте небольшое углубление, не повредив наружный слой листьев. Извлеченную часть мелко нашинкуйте и залейте ледяной водой примерно на 30 минут.
Не очищенные яблоки нарежьте кубиками, смешайте с капустой и залейте сливками. Добавьте сахар, соль и дайте настояться в холодном месте. Наполните кочаны полученным салатом и украсьте вишнями, ломтиками яблок и тертой морковью. Блюдо подается исключительно охлажденным.