Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=24998
Название: Икра из свеклы
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 18.01.16 22:45:18   рецепт прочитали: 231
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Нарезка
   Тушеное
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
свекла - 500 г
квашеная капуста - 500 г
томат-паста - 1 ст. л.
сахар - 1 ст. л.
растительное масло - 4 ст. л.
соль, перец черный молотый - по вкусу
Стадии приготовления:
Вареную свеклу очистить, нарезать соломкой, обжарить в растительном. Квашеную капусту отжать от рассола, нарезать помельче, потушить под крышкой в растительном масле с добавлением томатной пасты.
Соединить свеклу с капустой, перемешать, прогреть на плите 5 минут, приправить с сахаром, солью, перцем по вкусу.