Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=25003
Название: Помидоры, фаршированные овощной смесью
Категория Холодные блюда и закуски / Из овощей
Дата добавления рецепта: 18.01.16 23:01:55   рецепт прочитали: 227
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Тёрка
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
небольшие помидоры - 5 шт.
морковь - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
соленый огурец - 2 шт.
зеленый консервированный горошек - 100 г
растительное масло - 2 ст. л.
соль, укроп - 1/3 ч. л.
Стадии приготовления:
Вымыть помидоры, острым ножом срезать верхнюю часть, ложечкой достать сердцевину. Вареную морковь мелко покрошить, яблоко мелко нарезать, огурцы натереть на крупной терке.
Все овощи выложить в миску, добавить горошек, соль, растительное масло и размешать. Этим фаршем начинить помидоры. Сверху посыпать укропом.