Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=25005
Название: Горячий салат из фасоли с картофелем
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 18.01.16 23:09:55   рецепт прочитали: 233
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
Фасоль - по потребности
Картофель - по потребности
Зелень укропа, рубленная - по потребности
Лимонный сок - 1 ч. л.
Стадии приготовления:
Подготовленную цветную сухую фасоль сварить до готовности, слегка подсолив воду в конце варки. Картофель отварить в кожуре, охладить, очистить и нарезать кубиками.
Смешать вместе фасоль и картофель (в равных весовых количествах), добавить много рубленой зелени укропа. Салат посолить, слегка подкислить лимонным соком, полить маслом, осторожно перемешать и сразу же подать на стол.
Такой салат можно подать горячим и как гарнир.