Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=25007
Название: Салат из белой фасоли
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 18.01.16 23:16:41   рецепт прочитали: 208
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
белая фасоль - 300 г
растительное масло - 3 ст. л.
красный болгарский перец, томатная заправка - по вкусу
Стадии приготовления:
Отварить до мягкости в небольшом количестве воды (до полного ее выпаривания) 300 г подготовленной и замоченной на ночь белой фасоли.
В еще теплую фасоль положить 3 ст. ложки растительного масла. Добавить по вкусу томат-пасту, сладкий красный болгарский перец, немного горького перца (можно использовать томатную заправку).
Все аккуратно перемешать вилкой с крупными зубьями, чтобы зерна фасоли не раздавились. Подать салат хорошо охлажденным.