| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=2501 |
| Название: | Байт Би - Том |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из яиц / Яичницы |
| Дата добавления рецепта: | 13.01.11 20:01:42 рецепт прочитали: 593 |
| Калорийность блюда: | средняя |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На обед На полдник На ужинНациональная кухня Африканская кухняСпособы приготовления Жареное |
Ингредиенты:
Яйца - 5 шт
Чеснок - 2 зубка
Сливочное масло - 40 г
Сок - 1/2 лимона
Сушеные листья мяты - 15 г
Соль - по вкусу
Чеснок - 2 зубка
Сливочное масло - 40 г
Сок - 1/2 лимона
Сушеные листья мяты - 15 г
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Очистите чеснок и растолките его с солью. В большой сковороде разогрейте сливочное масло и добавьте туда чеснок и лимонный сок. Аккуратно разбейте яйца и, когда чеснок начнет подрумяниваться. добавьте сухие толченные листья мяты и залейте яйцами. Убавьте огонь и готовьте, пока не загустеют белки. Затем снимите сковородку с огня , посолите блюдо и подавайте к столу. Хорошим гарниром будет рис отварной.