| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=25038 |
| Название: | Гречневая каша с овощами и морской капустой |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из круп / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 19.01.16 23:17:25 рецепт прочитали: 235 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное НарезкаКатегории населения и другое Для вегетарианцев |
Ингредиенты:
гречневая крупа - 1 стакан
морковь - 1 шт.
помидоры - 200 г
зелень - 50 г
морская капуста сухая - 4 ст. л.
соль - по вкусу
морковь - 1 шт.
помидоры - 200 г
зелень - 50 г
морская капуста сухая - 4 ст. л.
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Доведите воду до кипения, подсолите ее, всыпьте в воду промытую гречневую крупу. Накройте крышкой и варите на медленном огне до полуготовности. В полупроваренную гречку засыпьте морскую капусту. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и поставьте под подушку для упревания. Овощи промойте и нарежьте, обжарьте в небольшом количестве растительного масла. Обжаренные овощи перемешайте с готовой кашей и посыпьте мелкопорубленной зеленью. Кашу можно заправить сливочным маслом.