| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=25041 |
| Название: | Картофельная запеканка |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Дата добавления рецепта: | 19.01.16 23:33:14 рецепт прочитали: 174 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка НарезкаКатегории населения и другое Для вегетарианцев |
Ингредиенты:
картофель - 900 г
сметана - 200 г
молоко - 400 мл
чеснок - 1 долька
мускатный орех - 1/2 ч. л.
соль, перец - по вкусу
сметана - 200 г
молоко - 400 мл
чеснок - 1 долька
мускатный орех - 1/2 ч. л.
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Нарежьте промытый картофель кружочками по 2-4 мм толщиной. Натрите стенки и дно посуды для запекания чесноком. Налейте в посуду сметану и молоко, добавьте соль, перец, мускатный орех и перемешайте. Выложите картофельные кружочки так, чтобы они полностью были покрыты сливочной массой. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов полтора часа. Если верх запеканки начнет подгорать - прикройте посуду фольгой для запекания.