Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=25046
Название: Гречневая каша с сухофруктами и орехами
Категория Горячие блюда / Блюда из круп / Разные
Дата добавления рецепта: 20.01.16 00:00:43   рецепт прочитали: 276
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
гречка - 1 стакан
вода - 3 стакана
курага - 100 г
чернослив без косточек - 100 г
инжир - 100 г
грецкие орехи - 100 г
мед - 2 ст. л.
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Хорошо промойте гречку. Залейте гречку 3 стаканами воды, посолите и варите на маленьком огне под крышкой до полуготовности. Промойте и нарежьте сухофрукты небольшими кусочками. Орехи слегка измельчите и залейте медом, разведенным в небольшом количестве теплой воды. нарезанные сухофрукты и орехово-медовую массу добавьте в гречку, перемешайте, закройте крышкой и поставьте в теплое место упариваться на 5-10 минут.