| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=25050 |
| Название: | Овощное рагу с соевым мясом |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Дата добавления рецепта: | 20.01.16 00:16:27 рецепт прочитали: 254 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка ТушеноеКатегории населения и другое Для вегетарианцев |
Ингредиенты:
соевое мясо - 1 упаковка
вода - 1 стакан
картофель - 500 г
морковь - 1-2 шт.
помидор - 1 шт.
небольшой кабачок - 1 шт.
растительное масло - 2-3 ст. л.
зелень - по потребности
соль, перец - по вкусу
вода - 1 стакан
картофель - 500 г
морковь - 1-2 шт.
помидор - 1 шт.
небольшой кабачок - 1 шт.
растительное масло - 2-3 ст. л.
зелень - по потребности
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Промойте и очистите картофель, морковь и кабачок. Картофель и кабачок нарежьте кубиками, а морковь кружочками. Вскипятите воду и опустите в нее картофель с морковью, накройте крышкой и тушите 3 минуты. Добавьте кабачок, мелко порезанный помидор, соевое мясо и масло. Перемешайте, посолите, закройте крышкой и тушите пока овощи и соевое мясо не станут мягкими. Готовое рагу посыпьте мелко порубленной зеленью.