| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=25114 |
| Название: | Перловая (пшеничная) каша со свеклой |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из круп / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 21.01.16 01:35:51 рецепт прочитали: 279 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное ТёркаКатегории населения и другое Для вегетарианцев |
Ингредиенты:
перловая крупа (можно взять пшеничную) - 200 г
свекла - 2 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло - 2 ст. л.
зелень - 1 пучок
соль, перец - по вкусу
свекла - 2 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло - 2 ст. л.
зелень - 1 пучок
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Перловую крупу промойте и замочите на ночь (пшеничная крупа не нуждается в предварительном замачивании). Отварите крупу до готовности в подсоленой воде. Очистите и натрите на мелкой терке свеклу и морковь. Разжарьте на растительном масле овощи 5-10 минут. Добавьте к овощам готовую перловую кашу, перемешайте, закройте крышкой и потомите на медленном огне 5 минут. Готовую кашу посыпьте мелко порубленной зеленью.