Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=25118
Название: Фасоль с орехами.
Категория Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Дата добавления рецепта: 21.01.16 01:49:52   рецепт прочитали: 244
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Нарезка
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
орехи грецкие - 500 г ядер
лук репчатый - 1 головка
зелень петрушки - по потребности
стручковая фасоль - 1 стакан
масло растительное - 2 ст. л.
перец, соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Фасоль замочите в холодной воде на 6–8 часов, затем слейте воду, снова залейте холодной водой и сварите. Добавьте в фасоль нарезанный и обжаренный на масле лук, доведите до кипения. Ядра орехов порубите, добавьте в фасоль, посыпьте солью, перцем и тщательно перемешайте. При подаче посыпьте фасоль рубленой зеленью.