Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=25228
Название: Кисель из плодов шиповника
Категория Напитки / Безалкогольные / Кисели
Дата добавления рецепта: 21.01.16 22:51:56   рецепт прочитали: 330
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
сушеный шиповник - 100 г
крахмал - 3 ст. л.
вода - 6 стаканов
сахар - 1 стакан
лимон - 1/2 шт.
Стадии приготовления:
Плоды шиповника перебрать, промыть, залить кипящей водой и дать настояться 2 - 2 1/2 часа. Затем тщательно протереть, процедить.
Часть настоя оставить для разведения крахмала, а оставшуюся часть нагреть до кипения, добавить сахар, лимонный сок, ввести разведенный картофельный крахмал и довести до кипения, охладить.