Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=25230
Название: Компот из ревеня
Категория Напитки / Безалкогольные / Компоты
Дата добавления рецепта: 21.01.16 23:01:22   рецепт прочитали: 263
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
ревень (черешки) - 200 г
сахар - 150 г
вода - 4 стакана
лимонная цедра - 8 г
Стадии приготовления:
Стебли ревеня промыть в теплой воде. С утолщенных концов ножом снять кожицу. Затем стебли нарезать на кусочки длиной 2-3 см, положить в посуду, залить холодной водой и оставить в ней на 15 мин. Сварить сахарный сироп.
Подготовленный ревень вынуть из холодной воды и погрузить в кипящий сироп, добавить лимонную цедру и варить в течение 10-15 мин.