| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=25243 |
| Название: | Сладкий напиток из йогурта (вариант ласси) |
| Категория | Напитки / Безалкогольные / Коктейли |
| Дата добавления рецепта: | 22.01.16 00:19:38 рецепт прочитали: 265 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Индийская кухняСпособы приготовления Миксер Охлажденное в холодильнике или морозилке СмешиваниеКатегории населения и другое Для вегетарианцев |
Ингредиенты:
йогурт - 4 чашки (950 мл)
холодная вода - 3 чашки (700 мл)
сахар - 6 ст. л. или мед - 5 ст. л.
розовая вода - 2 ч. л.
молотые семена кардамона - 1/4 ч. л.
измельченный лед - (по желанию)
холодная вода - 3 чашки (700 мл)
сахар - 6 ст. л. или мед - 5 ст. л.
розовая вода - 2 ч. л.
молотые семена кардамона - 1/4 ч. л.
измельченный лед - (по желанию)
Стадии приготовления:
Чтобы напиток получился лучше, прежде чем добавить сахар или мед к другим компонентам, растворите его в небольшом количестве теплой воды.
Смешайте все компоненты и сбивайте их при помощи венчика или миксера до появления пены. Подавайте напиток охлажденным, добавив лед или остудив его в холодильнике.
Вместо розовой воды и кардамона можно добавить 3 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л. ароматизированного сиропа или 1/2 чашки (50 г) пюре из вишен, клубники, зрелых бананов или спелого манго.
Смешайте все компоненты и сбивайте их при помощи венчика или миксера до появления пены. Подавайте напиток охлажденным, добавив лед или остудив его в холодильнике.
Вместо розовой воды и кардамона можно добавить 3 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л. ароматизированного сиропа или 1/2 чашки (50 г) пюре из вишен, клубники, зрелых бананов или спелого манго.