| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=25257 |
| Название: | Йогурт, взбитый с бананами (вариант ласси) |
| Категория | Напитки / Безалкогольные / Коктейли |
| Дата добавления рецепта: | 22.01.16 01:29:06 рецепт прочитали: 240 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Индийская кухняСпособы приготовления МиксерКатегории населения и другое Для вегетарианцев |
Ингредиенты:
спелый банан, очищенный и нарезанный - 2 шт.
лимонный сок - 2 ст. л.
холодный белый виноградный сок или ледяная вода - 1/2 стакана (125 мл)
прозрачный мед (необязательно) - 3 ст. л.
простой йогурт или пахта - 1 стакан
лед, раскрошенный - 6-8 кубиков
молотый кардамон - 1/4 ч. л.
свеженатертый мускатный орех - 1 щепоть
тертая лимонная цедра - для украшения
лимонный сок - 2 ст. л.
холодный белый виноградный сок или ледяная вода - 1/2 стакана (125 мл)
прозрачный мед (необязательно) - 3 ст. л.
простой йогурт или пахта - 1 стакан
лед, раскрошенный - 6-8 кубиков
молотый кардамон - 1/4 ч. л.
свеженатертый мускатный орех - 1 щепоть
тертая лимонная цедра - для украшения
Стадии приготовления:
Поместите бананы, лимонный сок, мед (если хотите) и йогурт или пахту в электросмеситель или кухонный процессор с установленной металлической насадкой. Обрабатывайте около 2 мин, затем добавьте лед и кардамон и снова включите на минуту. (Лед не следует измельчать полностью). Разлейте в стаканы, посыпьте щепотью мускатного ореха и лимонной цедры и подавайте.