Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=25432
Название: Медово-грушевый пирог
Категория Выпечка / Пироги
Дата добавления рецепта: 24.01.16 00:44:55   рецепт прочитали: 215
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Замешивание (тесто)
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
мука - 1,5-2 стакана
сахарный песок - 1 стакан
вода - 1 стакан
мёд - 2 ст. л.
сода - 1 ч. л.
лимонная кислота - 1 ч. л.
измельчённые орехи - 1/4 стакана
растительное масло - 0,5 стакана
корица или кориандр - 1 щепотка
груша - примерно 3-4 шт.
Стадии приготовления:
В миску насыпать сахар, налить воду и растительное масло, немного нагреть, добавить мёд. Размешать, чтобы сахар и мёд растворились. Добавить соду, лимонную кислоту, корицу/кориандр, орехи, измельчённые до состояния муки, и муку.
Муки нужно столько, чтобы тесто напоминало густую сметану. Груши почистить, нарезать кубиками и вмешать в тесто. Вылить тесто в форму. Выпекать 30-35 минут при 200 градусах.