| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=25487 |
| Название: | Салат с булгуром |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 26.01.16 02:54:28 рецепт прочитали: 213 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка СмешиваниеКатегории населения и другое Для вегетарианцев |
Ингредиенты:
булгур - 150 г
растительное масло - 30 мл
вода - 300 мл
огурец - 1 шт.
помидор - 1 шт.
соль, сок лимона - по вкусу
растительное масло - 30 мл
вода - 300 мл
огурец - 1 шт.
помидор - 1 шт.
соль, сок лимона - по вкусу
Стадии приготовления:
Разогрейте в кастрюле растительное масло, добавьте булгур и, помешивая деревянной лопаткой, прокалите крупу, пока масло все не впитается. Снимите кастрюлю с огня, осторожно влейте в булгур кипяченую воду, добавьте соль. Поставьте на маленький огонь, закройте крышкой и варите пока вся вода не впитается. Дайте готовому булгуру остыть до комнатной температуры. Порежьте овощи кубиками, добавьте в крупу, перемешайте и полейте растительным маслом и соком лимона.