| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=25535 |
| Название: | Лаваш с сыром на гриле |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 27.01.16 18:02:15 рецепт прочитали: 351 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На обед На природу-пикникСпособы приготовления Гриль |
Ингредиенты:
лаваш - 1 шт.
сливочное масло - 30 г
твердый сыр - 50 г (натереть на крупную терку)
майонез или сметана - 3 ст. л.
сливочное масло - 30 г
твердый сыр - 50 г (натереть на крупную терку)
майонез или сметана - 3 ст. л.
Стадии приготовления:
Лаваш разложите на ровной поверхности, смажьте одну сторону тонким слоем сливочного масла. Внимание! Масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно размягчилось.
Затем равномерно посыпьте поверх масла тертым твердым сыром. И совсем немного смажьте майонезом или сметаной (для сочности). Конечно, желательно, чтобы майонез был домашний.
Сверните лаваш в плоский рулет. На гриле, на горячих углях или сковороде-гриль обжарьте рулет с двух сторон. Внимание! Долго держать рулет на гриле не стоит. Нужно быть очень внимательным, чтобы не дать лавашу сгореть.
Затем равномерно посыпьте поверх масла тертым твердым сыром. И совсем немного смажьте майонезом или сметаной (для сочности). Конечно, желательно, чтобы майонез был домашний.
Сверните лаваш в плоский рулет. На гриле, на горячих углях или сковороде-гриль обжарьте рулет с двух сторон. Внимание! Долго держать рулет на гриле не стоит. Нужно быть очень внимательным, чтобы не дать лавашу сгореть.