Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=25551
Название: Картофельный салат
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 28.01.16 23:07:26   рецепт прочитали: 248
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Американская кухня
Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
картофель - 1 кг
яйцо - 2 шт.
редис - 1 пучок
зеленый горошек - 150 г
укроп - 1 пучок
маринованные огурцы - 4 шт.
зеленый лук - 2 стебля
сметана - 60 мл
майонез - 60 мл
огуречный рассол - 60 мл
дижонская горчица - 2 ч. л.
черный перец – по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Прежде всего, нам нужно подготовить все продукты. После этого, возьмем яйца и картофель и отварим их в подсоленной воде. Затем, все необходимо остудить и нарезать небольшими кубиками. Редиску следует нарезать небольшими кружочками. Зеленый лук и огурцы, а также укроп нужно измельчить. Все сложим в салатницу: яйца, редиску, картофель, огурцы, горошек и зелень. После этого, все необходимо смешать в салатнице. Сметану, горчицу, рассол и майонез нам нужно смешать. Такой заправкой нам нужно полить салат. Можно также добавит соль и перец. После этого необходимо все тщательно перемешать. Приятного вам аппетита.