| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=25557 |
| Название: | Куриный салат в авокадо |
| Категория | Салаты / Из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 28.01.16 23:35:19 рецепт прочитали: 312 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
куриная грудка - 1 шт.
сельдерей - 3 стебля
курага – 5 шт.
красный лук - 1/2 шт.
яблоко (маленькое) - 1 шт.
порошок карри – 1 щепотка
авокадо - 2-4 шт.
лимон - 1/2 шт.
майонез - по вкусу
черный перец - по вкусу
петрушка- по вкусу
соль – по вкусу
сельдерей - 3 стебля
курага – 5 шт.
красный лук - 1/2 шт.
яблоко (маленькое) - 1 шт.
порошок карри – 1 щепотка
авокадо - 2-4 шт.
лимон - 1/2 шт.
майонез - по вкусу
черный перец - по вкусу
петрушка- по вкусу
соль – по вкусу
Стадии приготовления:
Куриную грудку необходимо посолить и поперчить с обеих сторон. Разогреем теперь небольшое количество оливкового масла в сковородке. Положим курицу на сковородку и будем обжаривать на протяжении пятнадцати минут. После этого, нам необходимо все перевернуть и жарить еще десять минут. Переложим все на дощечку и охладим. Стебли сельдерея нужно мелко нарезать. Измельчим курагу и лук. Яблоко следует нарежьте мелкими кубиками. Охлажденную курицу нарежем маленькими кубиками. Сложим все в большую емкость добавим сельдерей, курагу, лук и яблоко. Добавим потом специи и измельченную петрушку, все перемешаем. Добавим теперь майонез и вновь все перемешаем. Авокадо необходимо разрезать на половинки и удалить из них косточки. Наполним теперь половинки авокадо салатом. Перед подачей необходимо ненадолго поместить все в холодильник.