Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=25583
Название: Блины с куркумой
Категория Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Дата добавления рецепта: 29.01.16 10:15:05   рецепт прочитали: 226
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Замешивание (тесто)
   Смешивание
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
мука - 300 г
молоко - 1 л
мука - 300 г
растительное масло - 70 мл
коричневый сахар - 100 г
пищевая сода - 1/2 ч. л.
молотая куркума - 1 ч. л.
сливочное масло - 100 г
соль - 1/2 ч. л.
Стадии приготовления:
Смешайте с сахаром,солью и содой пол-литра молока. Постепенно добавьте туда муку и месите тесто до тех пор, пока оно не станет однородным до густоты сметаны. В отдельной кастрюле подогрейте остатки молока, доведите до кипения и влейте в готовое тесто. Добавьте куркуму и растительное масло, тщательно перемешайте. Для придания блинам большей пористости зачерпывайте ложкой тесто и, подняв его над кастрюлей, выливаем обратно. Тесто готово! Выпекайте блины, подавайте к столу с любой начинкой.