Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=25602
Название: Пирог с сыром и сосисками
Категория Выпечка / Пироги
Дата добавления рецепта: 29.01.16 23:57:08   рецепт прочитали: 243
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Замешивание (тесто)
   Нарезка
   Смешивание
   Тёрка
Ингредиенты:
мука - 150 г
сосиски (или колбаса) - 200 г
кефир - 250 г
яйцо - 2 шт.
сыр - 200 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
1. Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать тонкими кружочками.
2. Яйца, кефир, 1/3 ч.л. соли смешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков.
3. Добавить сыр и сосиски, перемешать. Переложить тесто в форму, смазанную маслом (у меня форма 25 х 25 см).
4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут. Готово.