| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=25625 |
| Название: | Салат "Ах, эти черные глаза — с персиками" |
| Категория | Салаты / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 01.02.16 02:03:26 рецепт прочитали: 274 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Смешивание |
Ингредиенты:
отварная фасоль, можно консервированной - 450 г
персик (можно консервированный) - 2 шт.
листья салата фризе - 100 г
цедра лимона - 1 ч. л.
лимонный сок - 2,5 ст. л.
мед - 1 ч. л.
чеснок, измельченный - 1 зубчик
оливковое масло - 2 ст. л.
красная луковица, мелко нарезанная - 1/4 шт.
орехи (бразильский, грецкий, фундук), обжаренные на сухой сковороде и измельченные - 1 горсть
базилик - несколько веточек
острый перчик чили, без семян, мелко нарезанный - 1 шт.
соль, черный молотый перец - по вкусу
персик (можно консервированный) - 2 шт.
листья салата фризе - 100 г
цедра лимона - 1 ч. л.
лимонный сок - 2,5 ст. л.
мед - 1 ч. л.
чеснок, измельченный - 1 зубчик
оливковое масло - 2 ст. л.
красная луковица, мелко нарезанная - 1/4 шт.
орехи (бразильский, грецкий, фундук), обжаренные на сухой сковороде и измельченные - 1 горсть
базилик - несколько веточек
острый перчик чили, без семян, мелко нарезанный - 1 шт.
соль, черный молотый перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Отварите 1 чашку сухой фасоли согласно инструкции на упаковке. Воду слейте.
В миске смешайте цедру и сок лимона, мед, чеснок и ¾ ч. л. соли, и взбивая, влейте тонкой струйкой оливковое масло до получения однородной массы.
Добавьте в миску оставшиеся ингредиенты, перемешайте, приправьте по вкусу солью и черным молотым перец.
В миске смешайте цедру и сок лимона, мед, чеснок и ¾ ч. л. соли, и взбивая, влейте тонкой струйкой оливковое масло до получения однородной массы.
Добавьте в миску оставшиеся ингредиенты, перемешайте, приправьте по вкусу солью и черным молотым перец.