| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=25643 |
| Название: | Салат из киноа с фасолью и апельсином |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 01.02.16 16:58:06 рецепт прочитали: 247 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное СмешиваниеКатегории населения и другое Для вегетарианцев |
Ингредиенты:
киноа - 1 чашка
апельсин, очищенный от кожуры и перепонок на сегменты - 2 шт.
болгарский перец, очищенный от семян и тонко нарезанный - 1 шт.
острый перец, очищенный от семян и тонко нарезанный - 1 шт.
консервированная красная фасоль, воду слить и промыть фасоль - 1 банка
консервированная кукуруза - ½ чашки
красная сладкая луковица, мелко нарезанная - 1/2 шт.
кинза, мелко нарезанная - 2 ст. л.
для заправки:
оливковое масло - 60 мл
яблочный уксус - 60 мл
свежевыжатый апельсиновый сок - 60 мл
цедра апельсина - 1 шт.
сахар - 1 ст. л.
апельсин, очищенный от кожуры и перепонок на сегменты - 2 шт.
болгарский перец, очищенный от семян и тонко нарезанный - 1 шт.
острый перец, очищенный от семян и тонко нарезанный - 1 шт.
консервированная красная фасоль, воду слить и промыть фасоль - 1 банка
консервированная кукуруза - ½ чашки
красная сладкая луковица, мелко нарезанная - 1/2 шт.
кинза, мелко нарезанная - 2 ст. л.
для заправки:
оливковое масло - 60 мл
яблочный уксус - 60 мл
свежевыжатый апельсиновый сок - 60 мл
цедра апельсина - 1 шт.
сахар - 1 ст. л.
Стадии приготовления:
Отварите киноа в 2 чашках подсоленной воды согласно инструкции на упаковке (15 минут).
Для заправки смешайте все ингредиенты в миске.
В большой миске смешайте ингредиенты для салата и полейте заправкой.
Для заправки смешайте все ингредиенты в миске.
В большой миске смешайте ингредиенты для салата и полейте заправкой.