| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=25674 |
| Название: | Победный вкус смёрребрёда |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Бутерброды |
| Дата добавления рецепта: | 02.02.16 16:43:58 рецепт прочитали: 310 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Датская кухняСпособы приготовления Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
соленая или копченая семга (форель) - 4 ломтика
творог - 3 ст. л.
сметана - 1 ст. л.
чеснок, измельченный - 1 зубчик
укроп, петрушка - по потребности
огурец - несколько кружков
редиска - несколько кружков
зерновой или черный хлеб - 2 ломтика
растительное масло - для обжаривания
соль, черный молотый перец - по вкусу
творог - 3 ст. л.
сметана - 1 ст. л.
чеснок, измельченный - 1 зубчик
укроп, петрушка - по потребности
огурец - несколько кружков
редиска - несколько кружков
зерновой или черный хлеб - 2 ломтика
растительное масло - для обжаривания
соль, черный молотый перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Ломтики хлеба обжарьте на горячей сковороде в растительном масле с двух сторон(это позволит творожной начинке не размягчить хлеб).
Творог смешайте со сметаной, чесноком и мелко нарезанными травами. Добавьте по вкусу соль и черный молотый перец.
Хлеб разрежьте пополам и на каждый кусочек выложите по 1 ст.л. творожной смеси. Сверху разместите ломтики рыбы и украсьте кружками огурцом и редиски.
Творог смешайте со сметаной, чесноком и мелко нарезанными травами. Добавьте по вкусу соль и черный молотый перец.
Хлеб разрежьте пополам и на каждый кусочек выложите по 1 ст.л. творожной смеси. Сверху разместите ломтики рыбы и украсьте кружками огурцом и редиски.