Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=25711
Название: Запеченный кочан цветной капусты
Категория Гарниры / Из овощей
Дата добавления рецепта: 02.02.16 23:39:28   рецепт прочитали: 227
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Нарезка
Ингредиенты:
цветная капуста - 1 средний кочан
копченая паприка - 1 ч. л.
куркума - 1 ч. л.
корица - ½ ч. л.
оливковое масло - 2-3 ст. л.
соль - 1 ч. л.
Стадии приготовления:
Нагрейте духовку до 200 С.
Срежьте все листья с кочана капусты и отрежьте кочерыжку, чтобы капуста могла ровно стоять на основании.
Посыпаем кочан специями
Застелите противень фольгой, поставьте кочан и посыпьте его смесью специй.
Поливаем кочан оливковым маслом
Полейте оливковым маслом.
Плотно укутываем кочан фольгой
Плотно упакуйте в фольгу.
Запекайте в духовке в течение 25 минут.
Откройте кочан и запекайте еще 20 минут, готовность можно проверить ножом.
Нарежьте кочан на соцветия и подавайте.