| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=25716 |
| Название: | Запеканка из картофеля с белыми грибами |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Дата добавления рецепта: | 03.02.16 00:37:13 рецепт прочитали: 257 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Тёрка |
Ингредиенты:
картофель - 600 г
сливочное масло - 100 г
свежие или замороженные белые грибы (лисички, подберезовики, опята) - 300 г
большая луковица, мелко нарезанная - 1 шт.
твердый сыр - 200 г
молоко - 200 мл
мускатный орех - 1 щепотка
соль - по вкусу
сливочное масло - 100 г
свежие или замороженные белые грибы (лисички, подберезовики, опята) - 300 г
большая луковица, мелко нарезанная - 1 шт.
твердый сыр - 200 г
молоко - 200 мл
мускатный орех - 1 щепотка
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Нагрейте в сковороде 50 г сливочного масла и обжарьте грибы с луком. Посыпьте солью и черным молотым перцем.
Сварите картофель и измельчите его в пюре, добавив щепотку мускатного ореха, молоко и оставшееся сливочное масло.
В форму для выпечки вложите пюре, сверху обжаренные грибы и на них тертый сыр.
Сварите картофель и измельчите его в пюре, добавив щепотку мускатного ореха, молоко и оставшееся сливочное масло.
В форму для выпечки вложите пюре, сверху обжаренные грибы и на них тертый сыр.