| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=25786 |
| Название: | Тартинки с овощами |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Горячие закуски |
| Дата добавления рецепта: | 05.02.16 20:05:01 рецепт прочитали: 244 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Духовка Нарезка Смешивание Тушеное |
Ингредиенты:
черствый черный хлеб - 60 г
морковь - 25 г
капуста цветная - 40 г
кабачки - 50 г
масло сливочное - 15 г
соус молочный - 40 г
молоко - 30 г
яйцо - 1 шт
сахар - 10 г
сыр - 10 г
морковь - 25 г
капуста цветная - 40 г
кабачки - 50 г
масло сливочное - 15 г
соус молочный - 40 г
молоко - 30 г
яйцо - 1 шт
сахар - 10 г
сыр - 10 г
Стадии приготовления:
Морковь шинкуем соломкой и припускаем с молоком, добавляем измельченные кабачки и тушим еще 8-10 мин.
Отвариваем цветную капусту до готовности, разделяем на мелкие части и добавляем к моркови.
Ломтики черного хлеба замачиваем в молоке, смешанном с яйцом и сахаром. Затем обжариваем тартинки на масле.
Укладываем сверху овощи, предварительно заправленные молочным соусом. Присыпаем сверху тертым сыром, поливаем маслом и запекаем нескоько минут в духовке при 200 С.
Отвариваем цветную капусту до готовности, разделяем на мелкие части и добавляем к моркови.
Ломтики черного хлеба замачиваем в молоке, смешанном с яйцом и сахаром. Затем обжариваем тартинки на масле.
Укладываем сверху овощи, предварительно заправленные молочным соусом. Присыпаем сверху тертым сыром, поливаем маслом и запекаем нескоько минут в духовке при 200 С.