| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=25789 |
| Название: | Омлет со сморчками |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из яиц / Омлеты |
| Дата добавления рецепта: | 05.02.16 20:10:46 рецепт прочитали: 347 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное |
Ингредиенты:
отварные и обжаренные сморчки - 100 г
яйцо - 2 шт.
молоко - 1 ст. л.
растительное масло - 1 ст. л.
тертый сыр - 1 горсть
яйцо - 2 шт.
молоко - 1 ст. л.
растительное масло - 1 ст. л.
тертый сыр - 1 горсть
Стадии приготовления:
Яйца слегка взбейте со щепоткой соли, добавьте молоко и размешайте.
Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне, вылейте яичную смесь и жарьте омлет в течение 2-3 минут, пока не схватится. Положите на половину омлета обжаренные сморчки и тертый сыр.
Сложите омлет пополам, дайте прогреться еще 1 минуту и подавайте.
Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне, вылейте яичную смесь и жарьте омлет в течение 2-3 минут, пока не схватится. Положите на половину омлета обжаренные сморчки и тертый сыр.
Сложите омлет пополам, дайте прогреться еще 1 минуту и подавайте.