Ложка.su
Автор рецепта:
bron       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=25886
Название: Салат с креветами и капустой
Категория Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта: 08.02.16 12:40:29   рецепт прочитали: 226
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
свежая капуста – ½ кочана
очищенные вареные креветки – 150 г
огурец – 1 шт.
яблоко – 1 шт.

Для приготовления заправки:
натуральный йогурт – 100 мл
порошок карри – ½ ч. л.
нарезанный базилик – 1 ст. л.
сок лимона - ½ шт.
тертая цедра лимона - ½ шт.
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Капусту, яблоко и огурец моем, обсушиваем. Капусту тонко шинкуем. Огурец режем тонкой соломкой, яблоко натираем на терке. Капусту, креветки, огурец и яблоко кладем в салатницу и перемешиваем.
В миске взбиваем йогурт с лимонным соком, карри и щепоткой соли. Готовим заправку. В миске взбиваем йогурт с лимонным соком, карри и щепоткой соли. Добавляем лимонную цедру.
Готовый салат с креветками и капустой аккуратно перемешиваем. Салат с креветками и капустой посыпаем базиликом, поливаем заправкой и аккуратно перемешиваем.