| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=25928 |
| Название: | Китайские пикули из сельдерея |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Дата добавления рецепта: | 08.02.16 23:45:21 рецепт прочитали: 354 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Китайская кухняСпособы приготовления Бланширование Маринование Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание |
Ингредиенты:
стебли сельдерея, нарезанные по диагонали на крупные кусочки - 1 упаковка
рисовый уксус или белый винный уксус - 1 ст. л.
кунжутное масло - 1 ч. л.
соевый соус - 4 ст. л.
сахар - ½ ч. л.
острый соус - немного
кинза, мелко нарезанная - 2 ст. л.
рисовый уксус или белый винный уксус - 1 ст. л.
кунжутное масло - 1 ч. л.
соевый соус - 4 ст. л.
сахар - ½ ч. л.
острый соус - немного
кинза, мелко нарезанная - 2 ст. л.
Стадии приготовления:
Бланшируйте сельдерей в кипящей воде в течение 2 минут, слейте воду, промойте сельдерей под струей холодной воды и остудите.
В миске смешайте оставшиеся ингредиенты и добавьте сельдерей.
Накройте миску и поставьте мариноваться в холодильник на 15-20 минут.
В миске смешайте оставшиеся ингредиенты и добавьте сельдерей.
Накройте миску и поставьте мариноваться в холодильник на 15-20 минут.