Автор рецепта:
lorchen       |       Copyright © Lozhka.su

Постоянная ссылка на рецепт	http://www.lozhka.su/recipe.php?id=2595
Название:	А-ля Кесадилья с курочкой и яблоком
Категория	Холодные блюда и закуски / Разные
Кол-во порций блюда:	8
Дата добавления рецепта:	22.01.11 07:28:20   рецепт прочитали: 896
Общее время приготовления:	от 15 до 25 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На полдник    На ужин    На природу-пикник Национальная кухня    Мексиканская кухня

- лаваш средний - 2 шт.,
для начинки - отварное куриное мясо - 300 г,
- кисло-сладкое яблоко - 1 шт.,
- сыр твердый - 100 г

 

Мелко режем куриное мясо. Яблоко очистим от сердцевины и нарежем на тонкие ломтике. Сыр трем на крупной терке. Лаваш режем на 4 части.

На середину лаваша - куриное мясо, сверху яблочные дольки, затем сыр. Сворачиваем.

Жарим на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон до зарумянивания, придавив их лопаткой.

Сложить стопочкой. Есть желательно горячими или тёплыми.

Настоящая кесадилья делается в тортильи, а у меня в лаваше, поэтому А-ля ))