Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=26088 |
Название: | Салат из киноа с курицей под копченой заправкой |
Категория | Салаты / Из птицы |
Дата добавления рецепта: | 12.02.16 23:04:20 рецепт прочитали: 259 |
Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Испанская кухня Способы приготовления Смешивание |
Ингредиенты:
салатные листья (романо, айсберг) - 1 кочан
куриная грудка, вареная - 1 шт.
вареное киноа - ½ чашки
помидор, нарезанный ломтиками - 2 шт.
авокадо, нарезанный ломтиками - 1 шт.
сладкая кукуруза (можно консервированной) - ½ чашки
тертый сыр - ½ чашки
кукурузные чипсы - 1 горсть
кинза - 1 небольшой пучок
для заправки:
красный винный уксус - 4 ст. л.
оливковое масло - ¾ чашки
коричневый сахар - 1 ст. л.
сладкая копченая паприка - ½ ч. л.
молотый перец чили - ¼ ч. л.
чеснок, измельченный - 1-2 зубчика
соль, черный молотый перец - по вкусу
куриная грудка, вареная - 1 шт.
вареное киноа - ½ чашки
помидор, нарезанный ломтиками - 2 шт.
авокадо, нарезанный ломтиками - 1 шт.
сладкая кукуруза (можно консервированной) - ½ чашки
тертый сыр - ½ чашки
кукурузные чипсы - 1 горсть
кинза - 1 небольшой пучок
для заправки:
красный винный уксус - 4 ст. л.
оливковое масло - ¾ чашки
коричневый сахар - 1 ст. л.
сладкая копченая паприка - ½ ч. л.
молотый перец чили - ¼ ч. л.
чеснок, измельченный - 1-2 зубчика
соль, черный молотый перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Листья салата нарвите руками. Курицу разберите руками на небольшие кусочки.
Смешайте все ингредиенты для салата в большой миске.
В небольшой миске смешайте все ингредиенты для заправки и полейте салат.
Смешайте все ингредиенты для салата в большой миске.
В небольшой миске смешайте все ингредиенты для заправки и полейте салат.