| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=26153 |
| Термин: | Воробейник лекарственный |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / В |
| Дата добавления термина: | 14.02.16 15:56:44 термин прочитали: 383 |
Стадии приготовления:
Воробейник лекарственный - многолетнее растение с крепкими прямостоячими стеблями высотой 30—60 см. Листья ланцетные, очень шершавые. Цветки вырастают из пазух верхушечных листьев, мелкие, беловато-зеленые. Цветет в июне—июле.
Надземные части растения содержат органические и фенольные кислоты, флавоноиды, нафтохиноны. В корнях найдены углеводы, цианогенные соединения, фенольные кислоты, нафтохиноны. В лечебных целях используют все части растения. Траву собирают в июне—июле, плоды — в августе. Обладает мочегонным, слабительным и обезболивающим действием. Листья воробейника иногда используют как суррогат чая.
Надземные части растения содержат органические и фенольные кислоты, флавоноиды, нафтохиноны. В корнях найдены углеводы, цианогенные соединения, фенольные кислоты, нафтохиноны. В лечебных целях используют все части растения. Траву собирают в июне—июле, плоды — в августе. Обладает мочегонным, слабительным и обезболивающим действием. Листья воробейника иногда используют как суррогат чая.