| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=26164 |
| Термин: | Донник лекарственный |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Д |
| Дата добавления термина: | 14.02.16 16:20:47 термин прочитали: 284 |
Стадии приготовления:
Донник лекарственный - травянистый ароматный двулетник со стержневым корнем и прямостоячим ветвистым стеблем до 1,5 м высотой. Листья тройчатосложные. Цветки мелкие, желтые, собраны в кисти. Цветет в июне—сентябре. В лечебных целях используют верхушки побегов с листьями и цветками, содержащие кумарин (в цветках около 0,8%), кумаровую кислоту, меллотин, гликозид, производные пурина, эфирное масло, витамины С, Е, каротин. Собирают в июне—сентябре. Растение обладает отхаркивающим, мягчительным, противосудорожным, ветрогонным, болеутоляющим, ранозаживляющим и успокаивающим действием.