| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=26172 |
| Термин: | Золототысячник зонтичный |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / З |
| Дата добавления термина: | 14.02.16 16:32:30 термин прочитали: 315 |
Стадии приготовления:
Золототысячник зонтичный - одно- или двухлетнее травянистое растение высотой до 40 см, с 2—5-х гранными стеблями. Прикорневые листья собраны в розетку, стеблевые — супротивные, сидячие, эллиптические. Цветки ярко-розовые, около 10 мм в диаметре. Цветет в июле—августе. Плоды — 2-х створчатые линейно-цилиндрические коробочки. Во всех органах содержится 0,6— 1,0% алкалоидов и до 0,3% гликозидов, в надземных органах — аскорбиновая кислота. В качестве лекарственного сырья используют траву, которую собирают во время цветения, срезая стебель вместе с прикорневой розеткой. Обладает желчегонным, ветрогонным и противоглистным действием. Понижает кислотность желудочного сока, повышает аппетит.