| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=26238 |
| Название: | Цветная капуста со специями на пару |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Дата добавления рецепта: | 15.02.16 22:27:26 рецепт прочитали: 221 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Малазийская кухняСпособы приготовления Вареное На пару (в пароварке) Смешивание |
Ингредиенты:
цветная капуста - 600 г
молотая гвоздика - 1 щепотка
молотая корица - 1 щепотка
пюре из чеснока - 2 ст. л.
кунжутное масло - 2 ст. л.
соль - ½ ч. л.
молотая гвоздика - 1 щепотка
молотая корица - 1 щепотка
пюре из чеснока - 2 ст. л.
кунжутное масло - 2 ст. л.
соль - ½ ч. л.
Стадии приготовления:
Разберите цветную капусту на небольшие соцветия, промойте под струей воды и обсушите.
В большой миске смешайте соцветия с гвоздикой и корицей. Затем перемешайте с чесночной пастой, кунжутным маслом и солью.
Выложите цветную капусту в пароварку или бамбуковую пароварку и варите 20 минут.
Эта капуста вкусна и горячей, и холодной или как гарнир для карри.
В большой миске смешайте соцветия с гвоздикой и корицей. Затем перемешайте с чесночной пастой, кунжутным маслом и солью.
Выложите цветную капусту в пароварку или бамбуковую пароварку и варите 20 минут.
Эта капуста вкусна и горячей, и холодной или как гарнир для карри.