Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=26246
Название: Антикризисные блины по-английски
Категория Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Дата добавления рецепта: 16.02.16 01:52:19   рецепт прочитали: 242
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Английская кухня
Способы приготовления
   Жареное
   Замешивание (тесто)
   Смешивание
Ингредиенты:
мука - 125 г
яйцо - 1 шт.
желток - 1 шт.
молоко - 225 мл
вода - 2 ст. л.
сливочное масло - для жарки
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Выложите муку в миску и сделайте в центре углубление. Влейте в углубление яйцо, желток и положите щепотку соли.
Молоко смешайте с водой.
Взбивая вилкой яйца с солью, влейте немного молока. Перемешайте смесь с мукой до однородного состояния, постепенно добавляя оставшееся молоко. У вас должна получиться консистенция нежирных сливок.
Дайте тесту постоять 30 минут и приступайте к выпечке.
Выпекайте блины на слегка смазанной сливочным маслом сковороде.
Готовые блины также смажьте сливочным маслом.
У вас получится 7-8 блинов среднего размера.