Ложка.su
Автор термина:
bron       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на термин http://www.lozhka.su/recipe.php?id=26267
Термин: Манжетка обыкновенная
Категория КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / М
Дата добавления термина: 16.02.16 07:35:21   термин прочитали: 386
Стадии приготовления:
Манжетка обыкновенная - стелющийся многолетник с ползучим корневищем. Листья округло-сердцевидные. Цветки мелкие, зеленовато-желтые, безлепестные, с чашечкой из четырех зубцов и четырех коротких тычинок, собранных в метельчатые щитковид­ные соцветия. Цветет в июне—июле. В корнях содержатся дубильные ве­щества, в траве — дубильные и горь­кие вещества. В листьях содержится много витаминов. В лечебных целях используют тра­ву, которую собирают во время цвете­ния. Обладает диуретическим, ранозаживляющим, вяжущим, кровоостанав­ливающим действием. Используется при сахарном диабе­те, простудах, туберкулезе, нарывах.
Средневековые алхимики приписывали чудодействен­ные свойства воде, которая собирается на листьях манжетки.