| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=26271 |
| Термин: | Медуница лекарственная |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / М |
| Дата добавления термина: | 16.02.16 07:41:43 термин прочитали: 294 |
Стадии приготовления:
Медуница лекарственная - травянистый многолетник с прямостоячими жестко-волосистыми стеблями. Листья ланцетовидные, заостренные, шершавые. Цветки мелкие, вначале пурпурные, позже фиолетово-синего оттенка, собраны в соцветия-завитки. Цветет в апреле—мае.
В листьях и стеблях содержатся слизь и дубильные вещества. В лечебных целях используют траву, которую собирают в мае. Она обладает отхаркивающим и смягчающим, противовоспалительным, антисептическим и ранозаживляющим действием.
У медуницы вкусная зелень, из которой можно готовить витаминные салаты.
В листьях и стеблях содержатся слизь и дубильные вещества. В лечебных целях используют траву, которую собирают в мае. Она обладает отхаркивающим и смягчающим, противовоспалительным, антисептическим и ранозаживляющим действием.
У медуницы вкусная зелень, из которой можно готовить витаминные салаты.