| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=2632 |
| Термин: | Мамалыга |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / М |
| Дата добавления термина: | 25.01.11 10:39:03 термин прочитали: 492 |
Описание термина:
Мамалыга - национальное молдавское блюдо, представляющее собой круто заваренную кашу из кукурузной муки. По вкусу, консистенции и внешнему виду она больше схожа с хлебом, нежели с привычной нам кашей.