Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=26405
Название: Вкусные ленивые голубцы
Категория Горячие блюда / Блюда из мяса / Разное
Дата добавления рецепта: 17.02.16 20:49:15   рецепт прочитали: 278
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
фарш - 250 г
капуста - 250 г
рис - 0,5 стакана
луковица - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
яйцо - 1 шт.
соль, перец - по вкусу

соус:
томатная паста - 1 ст. л.
сметана - 2 ст. л.
вода - 1 стакан
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Капусту мелко порубить и ошпарить кипятком, рис отварить до полуготовности, лук и морковь обжарить, чеснок измельчить.
Все смешать, добавить яйцо, соль, перец, специи.
Фарш разделить на котлетки, обвалять в муке.
Уложить на смазанный противень, залить соусом и запекать при 170 градусах 30 минут.